Milk Adulteration Detection Sensor gamit ang Android Binuo ng IIT-H Team

Ang Food Adulteration ang pangunahing isyu sa India na nangyayari ngayon dahil sa pagtaas ng populasyon. Alam mo ba na ang India ay gumagawa ng 68 porsyento ng naapasang gatas? Upang mapagtagumpayan ang isyung ito, isang koponan mula sa IIT-H (Indian Institute of Technology - Hyderabad) ang bumuo ng isang sensor system na nakikita ang kalidad ng gatas sa pamamagitan ng Smart-Phone. Ang sistema ng sensor na binuo ng pangkat na ito ay nakita ang pangangalunya ng gatas na may maximum na kawastuhan na 99.71 porsyento.

Pagdating sa pagpapakilala ng koponan, ang pangkat na ito ay pinangunahan ni Propesor Shiv Govind Singh ng Kagawaran ng EE (Electrical Engineering), IIT-H. Ang koponan na ito ay binubuo ng iba pang mga katulong na propesor mula sa kagawaran na sina Siva Rama Krishna at Soumya Jana Sa ibaba ay ang larawan ng koponan.

Isang koponan na pinamunuan ni Prof.Shiv Govind Singh

Maraming mga diskarte tulad ng Spectroscopy at Chromatography na ginagamit upang makita ang pangangalunya. Ang mga diskarteng ito ay nagsasama ng mga mamahaling kagamitan at hindi madaling madala mula sa isang lugar patungo sa isa pa at ang mga ito ay hindi maaaring gawin sa ilalim ng isang limitadong badyet. Samakatuwid ang koponan na ito ay bumuo ng isang sistema ng sensor na nakabatay sa smartphone upang makita ang pangangalunya ng gatas na ginawa sa napakababang gastos at madaling magamit ng mga mamimili.

Pagkakaiba sa pagitan ng Pure Milk at Adulterated Milk

Sa una, ang pangkat na ito ay bumuo ng isang sistema ng sensor na ginagamit upang makita o masukat ang halaga ng pH ng gatas (ibig sabihin, na nagpapahiwatig ng acidic na likas ng gatas). Upang mapaunlad ang sistemang ito ang koponan ay gumamit ng isang espesyal na proseso na tinatawag na 'Electro Spinning' na gumagawa ng isang materyal na katulad sa papel na gawa sa mga nano-size na nylon fibers. Ang materyal na ito ay binubuo ng isang halo ng tatlong magkakaibang mga tina na binabago ang kulay nito batay sa antas ng kaasiman ng gatas. Minsan pagkatapos ng unang pagsubok ng sistemang sensor na ito, ang antas ng katumpakan ay 99 porsyento.

Ang koponan na ito ay bumuo din ng isang algorithm para sa smart-phone. Batay sa algorithm na ito, kapag ang sensor na may mga piraso ay nahuhulog sa gatas ang pangangalunya ng gatas ay nakunan ng camera ng smart-phone. Sa wakas, ang mga pagbabago sa kulay ay binago sa data ng antas ng pH at ipinapakita sa screen. Pagkatapos nito, nasubukan nila ang iba't ibang mga kontaminadong antas ng gatas at nakamit ang antas ng katumpakan na 99.71 porsyento. Inaasahan ng koponan na bumuo ng maliliit na aparato para sa prosesong ito na friendly sa badyet.